1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
Detaillierte Informationen finden Sie in der vollständigen Datenschutzerklärung unten.
Datenerfassung auf unserer Website
Wer ist verantwortlich?
Die Datenverarbeitung erfolgt durch die Websitebetreiberin:
Bäckerei & Konditorei Stefanie Rauch
Johann-Gottlob-Pfaff-Str. 9
09405 Zschopau
Telefon: 03725 / 827 71
E-Mail: info@baeckerei-nestler.de
Wie erfassen wir Ihre Daten?
- Daten, die Sie uns mitteilen
z. B. Eingaben im Kontaktformular oder bei einer Bestellung. - Daten, die automatisch erfasst werden
z. B. technische Daten (Browser, Betriebssystem, Seitenaufruf, IP-Adresse).
Diese Erfassung erfolgt automatisch beim Besuch der Website.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
- zur Bereitstellung der Website
- zur Bestellabwicklung
- zur Kommunikation
- zur Sicherheit (Serverlogs, Fehlermanagement)
- ggf. zur Webanalyse (nur nach Einwilligung über Cookie-Banner)
Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft
- Berichtigung
- Löschung
- Einschränkung der Verarbeitung
- Widerspruch gegen die Verarbeitung
- Datenübertragbarkeit
- Widerruf erteilter Einwilligungen
- Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten auf Grundlage von:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung (z. B. Bestellung)
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – rechtliche Verpflichtung
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse (z. B. Sicherheit)
Widerruf Ihrer Einwilligung
Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen.
Die bis zum Widerruf erfolgte Verarbeitung bleibt rechtmäßig.
Beschwerderecht
Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Sächsische Datenschutzbeauftragte
Devrientstraße 5
01067 Dresden
www.saechsdsb.de
3. Datenerfassung auf unserer Website
Cookies & Einwilligung (TTDSG / DSGVO)
Unsere Website verwendet Cookies.
Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt.
Alle nicht notwendigen Cookies (z. B. Analyse- oder Marketing-Cookies) werden nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über unser Cookie-Banner gesetzt.
Sie können Ihre Auswahl jederzeit im Cookie-Banner ändern.
Server-Log-Dateien
Der Hosting-Provider erhebt automatisch folgende Daten:
- Browsertyp und -version
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse (gekürzt oder pseudonymisiert)
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an sicherem Betrieb.
Es erfolgt keine Zusammenführung mit anderen Daten.
Kontaktformular
Wenn Sie uns über ein Formular kontaktieren, werden die angegebenen Daten ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage verwendet.
Rechtsgrundlage:
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Anfrage)
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung bei freiwilligen Angaben)
4. Webanalyse & Tracking
Google Analytics (optional, nur wenn aktiv und im Cookie-Banner enthalten)
(Gilt nur, wenn du Analytics tatsächlich nutzt. Falls nein: diesen Abschnitt weglassen!)
Google Analytics wird nur nach Ihrer expliziten Einwilligung aktiviert.
Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Übermittlungen in die USA erfolgen auf Grundlage von:
- Standard Contractual Clauses (SCC)
- Art. 45 DSGVO (Angemessenheitsbeschluss, falls aktiv)
Es werden Cookies gesetzt und pseudonymisierte Nutzungsprofile erstellt.
Sie können Analytics jederzeit im Cookie-Banner deaktivieren.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung.
5. Datenverarbeitung im Rahmen von Bestellungen
Bestellprozess (WooCommerce)
Wir verarbeiten folgende Daten:
- Name
- Adresse
- Telefon (optional)
- Bestelldaten
- Zahlungsinformationen (keine vollständigen PayPal-Daten)
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung.
Zahlungsdienstleister: PayPal
Wenn Sie mit PayPal bezahlen, werden personenbezogene Daten an:
PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
22-24 Boulevard Royal
L-2449 Luxemburg
übermittelt.
Welche Daten PayPal verarbeitet, erfahren Sie in der PayPal-Datenschutzerklärung:
https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Zahlung / Vertragserfüllung.
6. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Bitte richten Sie Anfragen an:
7. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Unsere Website nutzt eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung, um die Datenübertragung zu schützen.
8. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung entspricht dem Stand 21.11.2025.
Durch Weiterentwicklung unserer Website oder gesetzliche Änderungen kann eine Anpassung notwendig werden.
