Stollen – und Baumkuchenbäckerei,
mitten im schönen Erzgebirge
Café geöffnet!
Ab sofort öffnen wir unser Café
(Johann-Gottlob-Pfaff Str. 9 09405 Zschopau)
Montag bis Freitag
06.00 -18.00 Uhr
November – März
Sonntags
13:30 – 17:00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie!
Mittagsmenü
Gönnen Sie sich eine köstliche Pause mit unserem täglich frisch zubereiteten Mittagsmenü. Ob herzhaft belegte Brötchen, warme Suppen oder traditionelle deutsche Gerichte – bei uns finden Sie alles, was das Herz begehrt. Lassen Sie sich von der Qualität unserer handgemachten Speisen überzeugen und verbringen Sie Ihre Mittagspause in gemütlicher Atmosphäre. Perfekt für eine kleine Auszeit im Alltag!
Unsere Sortiment
Alle unsere Backwaren haben einen ganz speziellen, aromatischen und echten Geschmack. Wir sind eine Bäckerei mit ganz klaren Prinzipien. Wir backen nach traditionellen Rezepten und unser Natursauerteig bekommt mindestens 24h Ruhezeit, bevor er in unserem italienischen Ringrohrofen sanft gebacken wird. Zeit ist eine unserer wichtigsten Zutaten. Der Teig braucht immer wieder Ruhephasen, damit sich die Aromen entwickeln können. Diese lange Teigführung bedeutet, dass die enthaltenen Ballaststoffe und auch die Stärke richtig aufquellen und so auch vom Körper besser verarbeitet werden können.
Weihnachtsmärkte
Leipzig
Sie finden uns auf der Grimmaischen Straße nähe Kaufhof. Eine Engelsbäckerei verziert unser Hüttendach.
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Geöffnet vom 26.11.2024 bis 22.12.2024
26.11.-22.12.24 ab 14-21 Uhr
So-Do 10-21 Uhr, Fr- Sa 10-22 Uhr
22.12 10 – 20 Uhr
Wir freuen uns auf Sie.
Bonn
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Der Weihnachtsmarkt in Bonn ist geöffnet ab 22.11.2024 bis 22.12.2024,
täglich 11.00 bis 21.00 Uhr.
Totensonntag geschlossen
22.12.2024 von 11:00 bis 20:00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie.
Chemnitz
Sie finden uns auf der Klosterstraße.
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Geöffnet vom 29.11.2024 bis 23.12.2024
Am 29.11.24 16:00 bis 21:00 Uhr
Montag bis Donnerstag 11:00-20:00 Uhr
Freitag und Samstag 10:00-21:00 Uhr
Sonntag 10:00-20:00 Uhr
Am 23.12.24 11:00 bis 20:00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie.
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